Мануфактура "Bing & Grøndahl" основана 15 апреля 1853 года молодым художником и скульптором Фредериком Вильгельмом Грёндалем и двумя братьями Мейером Херманном и Якобом Херманном Бинг.
Художественное видение Грёндаля и стартовый капитал братьев Бинг сделали возможным создание Фарфоровой фабрики Бинга и Грёндаля.
Первоначально мануфактура располагалась в районе Вестербро, который в то время не входил в состав Копенгагена. Целью компании стало создание фарфоровых фигурок из бисквита, копирующих неоклассические работы известнейшего датского скульптора Бертеля Торвальдсена.
Очень быстро производство расширилось, "Бинг & Грёндаль" стали выпускать столовую посуду и кофейные сервизы высокого качества.
Конец XIX века ознаменовался появлением на клейме мануфактуры трёх башенок, те или иные вариации которых сохранились до наших дней. Башенки - это стилизованные изображения герба Копенгагена. Левая и правая башни символизируют замок, построенный основателем города архиепископом Абсалоном, а центральная - церковь, стоящую внутри замка.
В 1889 году дизайнер компании Фанни Гард (Fanny Garde 1855-1925 гг) создает дизайн рисунка Чайка, который на протяжении столетия оставался визитной карточкой копании. В классическом рисунке в спокойных светло голубых тонах изображены силуэты летящих над морем чаек. Популярность этого сервиза с чайками была настолько высока, что в 1950 годах его можно было найти в каждом десятом датском доме, и всю вторую половину XX века его в шутку называли национальным сервизом Дании.
В 1987 году фабрика "Бинг и Грёндаль" обьединилась с фарфоровым заводом "Ройал Копенгаген" (Royal Copenhagen). Акциями объединенной компании владеет семья братьев Бинг.
Изделия "Бинг и Грёндаль" занимают видное место в истории фарфора XX века. Их сервизы есть и в Букингемском дворце, и в коллекциях королевских домов ДАНИИ, ШВЕЦИИ и ВЕЛИКОБРИТАНИИ.
Коллекционные работы фарфоровой мануфактуры "Бинг и Грёндаль" представлены в крупнейших музейных собраниях и частных коллекциях по всему миру.
